Gaggenau CX 480 111 Voll­flä­chen-In­duk­ti­ons­koch­feld autark

• Einzigartig große Kochfläche mit Platz für 4 Töpfe & Pfannen
• Freies Platzieren des Kochgeschirrs auf der gesamten Fläche
• Alle Größen & Formate von Kochgschirr einsetzbar - auch Bräter, Grillpfannen oder Teppan Yakis
• Intuitive Steuerung aller Funktionen über ein TFT- Touch-Display
• Max. Leistung für großes Kochgeschirr von bis zu 4,4 kW
• Elegantes Design mit präzise verarbeitetem, dezentem Edelstahlrahmen
• Perfekt kombinierbar mit Vario-Geräten der Serie 400

Individuelles Kochen in ganz neuen Maßstäben Mit dem innovativen Vollflächen-Induktionskochfeld CX 480 111 verspricht Gaggenau noch größere und vielfältigere Freiheiten beim Kochen: Mikroinduktoren verwandeln die gesamte Fläche in eine einzige XXL-Kochzone. Auf 2.800 cm haben Sie großzügig Platz für 4 Töpfen und Pfannen und sind dabei so flexibel wie nie zuvor. Übergroße Grillpfannen, Bräter und sogar Teppan Yakis: Sie verwenden auf dem CX 480 111 uneingeschränkt die Topfgrößen und -formate, die Sie sich wünschen oder gerade brauchen.

Stellen Sie jeden Topf genau dahin, wo Sie ihn brauchen! Dank einer intelligenten Topferkennung reagiert das Gaggenau CX 480 111 automatisch auf das verwendete Kochgeschirr: Das Induktionskochfeld erkennt Form, Größe und die Position der Töpfe und aktiviert nur diese Bereiche. Jede einzelne Kochzone stellen Sie separat über 17 Leistungsstufen ein. Während also die Suppe leicht vor sich hin köchelt, braten Sie in der Pfanne bereits den Hauptgang scharf an und dünsten nebenan auf niedrigen Temperaturen das Gemüse. Wenn Sie einen Topf anheben oder verschieben, merkt sich ein cleverer Übergabe-Assistent die individuellen Einstellungen und spielt sie an der neuen Position ohne Unterbrechung ab.

Benutzerfreundliche Bedienung durch Klartext-Anzeigen Mit einem hochauflösenden, farbigen TFT-Touch-Display ist auch der Bedienspaß beim Gaggenau CX 480 111 Vollflächen-Induktionskochfeld inklusive! Aufgrund klarer Informationen wissen Sie immer ganz genau, was auf Ihrem Kochfeld gerade passiert. Die Anzeige bildet Position, Größe und Form des Kochgeschirrs ab und verspricht ein schnelles, intuitives Verständnis für alle Funktionen. Das Display zeigt zusätzlich weitere Bedienhinweise an.

Die Funktionsvielfalt des Gaggenau CX 480 111

• Booster-Funktion : erhöht kurzzeitig die Leistung des Vollflächen-Induktionskochfelds - ideal zum Ankochen von Flüssigkeiten oder scharf Anbraten von Fleisch
• Intelligente Topferkennung: erkennt automatisch Position, Form und Größe der Töpfe auf dem Kochfeld
• Individuell einstellbarer Timer : deaktiviert die einzelnen Kochzonen nach der gewünschten Zeit (bis zu 10 Stunden) und informiert mit einem akustischen Signal
• Info-Taste : zeigt zusätzliche Bedienhinweise für das Kochfeld an

Sicherheit:

• Hauptschalter - aktiviert das Induktionskochfeld mit einem leichten Fingertipp
• Restwärmeanzeige - Leuchtet so lange die Kochzonen noch heiß sind
• Kindersicherung zum Schutz der Kleinsten
• Display-Reinigungsschutz

Technische Daten

• Gerätemaße: 804 x 520 mm (B x T)
• Einbaumaße (aufliegend): 784 x 492 mm (B x T)
• Elektroanschlusswert: 7,2 kW
• Länge Anschlusskabel: 150 cm ohne Stecker

Planungshinweise:

• Auf die spezifische Festlegung des Ausschnittes achten
• Bei der Montage mit Geräteabdeckung VA 440 oder Ausgleichsleiste VA 450 (beides Sonderzubehör) muss der zusätzliche Platzbedarf in der Tiefe berücksichtigt werden
• Bei einer Kombination von mehreren Geräten mit mindestens einer Geräteabdeckung ist die Ausgleichsleiste VA 450 erforderlich, um die Tiefe der Geräte ohne Geräteabdeckung auszugleichen
• Bei der Kombination mehrerer Vario Geräte der Serie 400 muss eine Verbindungsleiste VA 420 (Sonderzubehör) zwischen den Geräten eingesetzt werden (je nach Einbauart entsprechende Verbindungsleiste vorsehen)
• Das Montagesystem erfordert im Ausschnitt eine Seitenkantenhöhe von mind. 10 mm für aufgesetzten Einbau. Auf eine durchgängige Schnittfläche von 90° achten!
• Die Tragfähigkeit und die Stabilität insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten ist durch geeignete Unterkonstruktionen sicherzustellen (Gerätegewicht inkl. zusätzlicher Beladung berücksichtigen)
• Weitere Planungshinweise: Ausschnittmaße für Gerätekombinationen Serie 400 beachten (PDF-Datei)
• Bei der Montage mehrerer Geräte in Einzelausschnitten muss eine Stegbreite von 50 mm zwischen den Einzelausschnitten geplant werden
• Nur geeignet für eisenmagnetisches Kochgeschirr - für eine optimale Temperaturverteilung wird Kochgeschirr mit Sandwichboden empfohlen
• Die Wokpfanne WP 400 001 ist auf diesem Gerät nicht einsetzbar
• Eintauchtiefe je nach Einbausituation 64/67 mm
• Zwischenboden empfohlen
• Gerät ist von oben in die Arbeitsplatte einschnappbar
• Gerätegewicht: ca. 27 kg